Инструкции для персонала предприятия общественного питания

350,00 руб.

Категория: Инструкции для персонала

Описание

Комплект из 21 инструкции для персонала предприятия общественного питания.

Инструкции разработаны на основе санитарных правил регламентирующих деятельность предприятий общественного питания (кафе, рестораны, столовые, закусочные, пиццерии и пр.):

– санитарных правил и норм для предприятий общественного питания;

– технических регламентов таможенного союза в области пищевой продукции;

– правил оказания услуг общественного питания;

– приказов роспотребнадзора и министерства здравоохранения и пр.

Количество товара Инструкция -Требования к контрольно-измерительным приборам	Инструкция -Требования к контрольно-измерительным приборам	350,00 руб.
Количество товара Памятка по мытью рук	Памятка по мытью рук	350,00 руб.
Количество товара Инструкция по раздаче блюд и отпуску полуфабрикатов и кулинарных изделий	Инструкция по раздаче блюд и отпуску полуфабрикатов и кулинарных изделий	350,00 руб.
Количество товара Инструкция по условиям и срокам хранения скоропортящихся продуктов	Инструкция по условиям и срокам хранения скоропортящихся продуктов	350,00 руб.
Количество товара Инструкция по управлению перекрестными загрязнениями	Инструкция по управлению перекрестными загрязнениями	350,00 руб.
Количество товара Инструкция по уборке помещений	Инструкция по уборке помещений	350,00 руб.
Количество товара Инструкция по соблюдению личной гигиены	Инструкция по соблюдению личной гигиены	350,00 руб.
Количество товара Инструкция по работе с товаром с истекшим сроком годности	Инструкция по работе с товаром с истекшим сроком годности	350,00 руб.
Количество товара Инструкция по транспортировке, приему и хранению сырья, пищевых продуктов	Инструкция по транспортировке, приему и хранению сырья, пищевых продуктов	350,00 руб.
Количество товара Инструкция по проходу на территорию производственных и бытовых помещений	Инструкция по проходу на территорию производственных и бытовых помещений	350,00 руб.
Количество товара Инструкция по проведению измерений с использованием гигрометра (ВИТ-1 и ВИТ-2)	Инструкция по проведению измерений с использованием гигрометра (ВИТ-1 и ВИТ-2)	350,00 руб.
Количество товара Инструкция по проведению входного контроля поступающего сырья и пищевой продукции	Инструкция по проведению входного контроля поступающего сырья и пищевой продукции	350,00 руб.
Количество товара Инструкция по приемке овощей и фруктов	Инструкция по приемке овощей и фруктов	350,00 руб.
Количество товара Инструкция по органолептической оценке пищевой продукции	Инструкция по органолептической оценке пищевой продукции	350,00 руб.
Количество товара Инструкция по организации контроля за предотвращением попадания инородных предметов	Инструкция по организации контроля за предотвращением попадания инородных предметов	350,00 руб.
Количество товара Инструкция по обработке яиц	Инструкция по обработке яиц	350,00 руб.
Количество товара Инструкция по обработке сырья и производству продукции	Инструкция по обработке сырья и производству продукции	350,00 руб.
Количество товара Инструкция по обработке овощей	Инструкция по обработке овощей	350,00 руб.
Количество товара Инструкция по мойке оборудования, инвентаря, посуды	Инструкция по мойке оборудования, инвентаря, посуды	350,00 руб.
Количество товара Инструкция (памятка) по оценке фритюрных жиров	Инструкция (памятка) по оценке фритюрных жиров	350,00 руб.
Количество товара Инструкция по контролю за аллергенами, ГМО	Инструкция по контролю за аллергенами, ГМО	350,00 руб.
Количество товара Инструкция по работе с жалобами и претензиями потребителей	Инструкция по работе с жалобами и претензиями потребителей	350,00 руб.
Количество товара Инструкция (руководство, процедура) по изъятию/отзыву опасной продукции	Инструкция (руководство, процедура) по изъятию/отзыву опасной продукции	350,00 руб.
Количество товара Инструкция о книге жалоб и предложений на предприятиях общественного питания	Инструкция о книге жалоб и предложений на предприятиях общественного питания	350,00 руб.
Количество товара Инструкция по управлению документацией ХАССП	Инструкция по управлению документацией ХАССП	350,00 руб.
Количество товара Инструкция по проведению внутренних проверок процедур ХАССП	Инструкция по проведению внутренних проверок процедур ХАССП	350,00 руб.

Инструкции для персонала предприятия общественного питания

Похожие товары

Инструкция по мойке оборудования, инвентаря, посуды

Инструкция по проходу на территорию производственных и бытовых помещений

Инструкция (руководство, процедура) по изъятию/отзыву опасной продукции