100% гарантия прохождения проверки Роспотребнадзора
без штрафов

Пройти проверку

Пройдите проверку Роспотребнадзора успешно с первого раза.

  • 100% гарантия прохождения проверки Роспотребнадзора без штрафов — при выполнении всех наших рекомендаций. Заключаем договор.
  • Проверка доступна для всех регионов России.

Наши преимущества

100% гарантия прохождение проверки Роспотребнадзор без штрафов

Работа с нами – это гарантия надежности, заключаем договор. Пройдите проверку
Роспотребнадзора успешно с первого раза.

Документы согласно СанПиН — бесплатно

При разработке ХАССП вы бесплатно получаете документы – журналы, памятки, инструкции для персонала, программу производственного контроля и т.д.

Экспресс-обучение при передаче документов — бесплатно

Объясняем какие документы для чего нужны, как с ними работать, как их проверяет Роспотребнадзор.

Бесплатное сопровождение – 1 год

Бесплатное сопровождение в течение года по ХАССП, в том числе консультируем по проверкам
Роспотребнадзора.

Разработка ХАССП под ваше предприятие на основе ГОСТ

Разработка конкретно под ваше кафе, бар, ресторан, столовую на основе ГОСТ. Учитываем рекомендации Роспотребнадзора.

Быстрые сроки

Разработка документации ХАССП – 2-3 недели. Проверка объекта на соблюдение норм: проверка
2-4 часа, подготовка отчета 7 дней. Работаем по всей России.

Удобный способ оплаты. Предоставляем 2 варианта оплаты: 100% оплата или 50% — перед началом работы и 50% — перед передачей документов.

Видеокурс по разработке ХАССП

Наши эксперты по ХАССП

Иван Александрович Позняков

Опыт: 13 лет

Эксперт по разработке и внедрению ХАССП в общественном питании. Автор видеокурса по ХАССП.

Людмила Ивановна Познякова

Опыт: 13 лет

Эксперт по разработке и внедрению ХАССП в общественном питании.

Обучение на крупных предприятиях России и Германии

Практика работы в общественных питаниях крупных предприятий России (ГАЗ, Russia Today — RT, ТрансНефть)
и Германии (Volkswagen, ThyssenKrupp)

Получить консультацию

Оставьте заявку и мы свяжемся с Вами в течение 30 мин.

 

Частые вопросы

Да, пройти проверку без штрафов возможно. Для этого можно заказать у нас проверку производства, выполнить все наши рекомендации и качественно подготовить производство. Стоит признать, что есть отклонения, которые сложно исправить сразу, и потребуется время, но снизить штрафы в десятки раз и исключить «закрытие» объекта можно за 1-2 недели подготовки.

Можно воспользоваться следующими документами:

1. МР 5.1.0098-14 «Методические подходы к организации оценки процессов производства (изготовления) пищевой продукции на основе принципов ХАССП».

2. ГОСТ Р 51705.01-2001 «Управление качеством пищевых продуктов на основе принципов ХАССП».

Да, желательно разрабатывать ХАССП именно до открытия заведения, т.к. на этапе планирования можно исключить многие типовые нарушения которые в последствии, в случае проверки, могут привести к штрафам или закрытию объекта.

Да, это возможно, для этого на нашем сайте есть все необходимое:

1. Статьи о ХАССП и санитарных правилах и нормах.

2. YouTube-канал с видеоматериалами.

3. Полезные материалы о ХАССП и санитарии.

4. Примеры, шаблоны, образцы документов ХАССП.

5. Видеокурс по разработке ХАССП.

Сертификаты

Отзывы клиентов

Наши семинары по ХАССП в разных городах России